新緑が彩る老舗和菓子店
『とらや赤坂店』
ディスプレイも季節を感じる「水羊羹」と「宇治金時」に
「青山通り」赤坂見附方面
直営店期間限定販売「新茶」～数量限定のため、なくなり次第終了となります。
屋号の虎にちなんだ赤坂店限定羊羹「千里の風」とふろしき「千里の風」
特別注文商品（慶事）「蓬が嶋（よもがしま）」
中国の伝説にある、不老不死の仙人が住むという「蓬莱山（ほうらいさん）」を表わしたお饅頭です。中に入った小饅頭の姿から、別名「子持饅頭」ともいわれる、大変おめでたいお菓子です。（公式HPより）
特別注文商品（慶事）「兎饅（うさぎまん）」
兎は多産であることから縁起が良いとされています。
紅白で並んだ可愛らしい姿は、七五三、ご結婚、ご出産などにおすすめです。
薯蕷饅頭のゆたかな風味をお楽しみください。（公式HPより）
虎屋 赤坂ギャラリー
木型
生菓子や押物などの生地を打ち出す木彫の型。
瀬戸型
道明寺羹、羊羹などの生地を流して固める瀬戸物の型。
菓子見本帳
菓子見本帳（帖）とは、お菓子のデザイン帳のことです。
photoⒸarashi
